Mat & Dryck

Det här får man på Rågskär

Då gästerna stigit iland på Rågskär håller jag en kort, 5 minuter, information om Stockholms skärgård. Sedan finns utrymme för olika önskemål såsom bastubad, fiske, konferens, varpaspel, boule eller helt enkelt bara att umgås, vilket har ett värde i sig. Förfriskningar och ett generöst drinkbord på berget efter bastun eller innan maten ingår naturligtvis. Jag är mycket flexibel och ser fram emot att sätta ihop ett program efter just ert önskemål.

I priset ingår Rågskärs trerätters skärgårdsmeny med speciellt utvalda drycker. Har ni speciella önskemål på såväl meny som dryck, så brukar jag kunna ordna det.

Förrätt:
Laxmousse med löjrom på mörkt bröd till vilket serveras öl och 4 olika sorters brännvin.

Huvudrätt:
Dagsrensade, smörstekta eller grillade abborrfiléer med färsk potatis, salladskorg med basilikadressing. Friskt källarkylt vitt vin (Sancerre vignoble de la Reine Blanche) eller öl och brännvin. Abborrfiléerna steks eller grillas vid bordet.

Efterrätt:
Hembakad kolapaj eller chokladtårta med färskt frukt. Kaffe med en mjuk Calvados Grout Vénérable 15 ans eller Cognac Grönstedts Extra.

Pris: Fråga efter offert.

- Utöver priset tillkommer lagstadgad mervärdeskatt.

- 50% erlägges vid bokning.

- För avbokning debiteras 50 % av priset.

- För avbokning senare än 10 dagar före bestämt datum debiteras fullt pris.

- Vi debiterar för minimum 6 personer.

Tel: +46-(0)708783792
ba@ragskar.se